【ベルギー】世界遺産グラン・プラスのライトアップを見ながら、ベルギー伝統料理を堪能

ベルギー初日の夜に訪れたのは、世界遺産に登録されている広場グラン・プラスに面したレストラン【La Rose Blanche】

典型的なTHE ブリュッセル料理！を体験できるとの事で楽しみにしていました。

ベルギー政府の方々と、リオ五輪ホッケー金メダリストの選手と共に会食。

早速ベルギービールを飲み比べ。

飲むだけでなく、ベルギービールを素材として活かし、料理にも組み込んでいるのだとか。

様々なお料理を頂きましたが、お気に入りは

ボウル一杯に食べる！というムール貝。今回は全てミニポーションで頂きました。

そしてベルギーといえば、ビール・チョコレート・ポテトそして、ミートボウル！

この旅中、何度もミートボウルに出会いましたが、そのお店によって様々な工夫があり

食べ比べるのも楽しみに。

定番のトマトソースがお気に入り。

世界遺産グラン・プラスのライトアップを見ながら伝統料理を楽しめる

素敵なレストランでした。

Sakie Ninomiya

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